søndag den 8. januar 2017

Rugbrød med januarsmag...


I januar har vi lyst til rugbrød, måske har vi også spist for meget af den gode, lidt fede, men alligevel herlige julemad og måske har vi siddet lidt for meget i sofaen og ved frokostbordet...
Så i januar får vi lyst til at bage rugbrød...
Her kommer opskriften på det bedste januar rugbrød jeg kender - det er med øl i - så kan man også brugde de øl der er til over fra julen, eller det kan være der står en nisseøl eller to tilbage fra risengrøden..
Detter rugbrød er ikke klægt, men heller ikke tørt og er også rigtig børnevenligt.
Rugbrødet er med gær, så det er nemt og ligetil at gå til.

Opskriften er til 2 rubgrød i 1, 1/2 liters forme.
6 dl kogende vand
5 dl surmælksprodukt (kærnemælk, yougurt eller tykmælk)
50 g gær (1 pakke)
1spiseskefuld salt
250 g knækkede eller skårne rugkerner
250 g hvedemel
800g groft rugmel
2 dl solsikkekerner eller hørfrø
50 cl øl, (specialøl, alm øl eller hvidtøl)
Birkes eller shiafrø til at drysse inden i formen.
Olie til at smøre formene med.

Hæld det kogende vand over rugkernerne og lad det stå  ca 5 minutter. Blad surmælksproduktet og øllet i og opløs gæren i blandingen - vær dog opmærksom på, at blandingen kun skal være lunken. Når gæren er opløst blandes  salt og hvedemelet i og dejen røres enten i hånden eller i røremaskine, Rugmelet blandes i lidt efter lidt og dejen røres godt sammen til sidst. Dejen skal stadig være klæg og klistret i det.
Del dejen i to smurte forme, hvor der er drysset shiafrø eller birkes i bunden og opad siderne ( man kan selvfølgelig undlade frøene i formen, men det er nu de små knasende frø der lige sætter prikken over i'et efter min mening...

Stil formene med dejen i, til hævning, dækket med et fugtigt viskestykke, et lunt sted i ca 2- 2 1/2 time og bag efterfølgende brødene i ca 1, 1/2 time ved 180 grader.

                                          🌹 De bedste søndags hilsner KirstenK 🌹

lørdag den 31. december 2016

Godt nytår...

Herfra skal lyde et rigtig godt nytår og et lykkebringende 2017 💗



Nytårranken som jeg syede for år tilbage, har det med at forsvinde - eller jeg har det med at glemme, hvor jeg har lagt den. Jeg må på jagt efter den...
Uanset om jeg finder den eller ej, så vil jeg ønske dig og dine en god og fredelig nytårsaften og et godt og lykkebringende 2017.
Fra nu af går det mod lysere tider...Vinteren har været fraværende til nu og selv om det er bøvlet med sne, kunne vi nu godt, bare for en ordens skyld, få lidt vinter og frost - det hører sig nu engang til!

                                            🍸De bedste nytårshilsner KirstenK🍸

lørdag den 24. december 2016

Glædelig jul fra mig og Rudolf - 24 december...


Dette års julekalender er slut og Rudolf og jeg takker af for denne gang.
Som du måske har bemærket, hvis du har fulgt med her på kanalen i december, så har  mange indlæg være præget af natur - og selv om vi ikke er meget for at lave om på juletraditionerne, og selv om der er gemt en Gertrud Sand dybt i os alle, så hilser jeg de enkle skandinaviske natur elementer i både pynt og dekorationer velkommen...
Men de muntre indslag skal der også være plads til, hvilket Rudolf her er et godt bevis på.


Y-formede pinde, rulleøjne, røde pompomer/kugler brunt karton, en saks og noget lim.
 ( Jeg brugte min højt elskede varmlim pistol)


Klip ovale brune kartonstykker og lim dem på pinden et stykke neden under geviret...


Lim øjne og den røde tud på Rudolf og han er klar til at holde jule aften...


Her har vi en hel flok ikke helt appelsinfri Rudolfer...


Glædelig jul til alle der har fundet tid og tålmodighed til at følge med her...
I skal vide, at jeg værdsætter hver eneste af jer, som læser med.
Du og dine ønskes en rigtig glædelig jul og et rigtig godt nytår.


                     🎅De kærligste hilsner KirstenK🎅

fredag den 23. december 2016

Sjove Skovnisser du selv kan lave - 23. december...


Materialerne til de små sjove nisser kan du hente i haven, hvis du da ellers har en rododendronbusk i din have...ellers tror jeg ikke der sker noget ved, at du samler en håndfuld blade op i en park...
Jeg fik ideen til skovnisserne da jeg i efteråret gjorde haven klar til vinteren - da lå der lige en skovnisse parat under en af rododendron buskene. Et blad havde af sig selv sat sig fast i den ene ende af en pind.
Så skulle der bare tilføjes øjne, mund og næse og lidt pynt.


Du skal bruge en håndfuld rododendronblade, når de visner ruller de sig sammen af sig selv. Du skal desuden bruge pinde. Find gerne både tykke og tynde og brug pindens egen form som udtryk til skovnissen...
Blade og grene skal værre helt tørre inden du begynder at lave nisser.


Sæt nissehuerne på pindene og giv dem en klat lim så de bliver på plads...
Her har jeg, foruden naturpinde, brugt tykke blomsterpinde.


Sæt rulleøjne på eller mal dem med en tusch. Jeg har brugt Posca tusch.
Her har jeg snittet en lille glat flade til at lave ansigtet på...
Lav evt prikker på nogen af huerne eller giv huerne et lille hjerte eller hvad du nu synes..


Nisserne kan sættes i potteplanten eller i juledekorationen eller sættes ved gaven til moster Olga...

God fornøjelse, hvis du skal på jagt efter rododendronblade - der ligger stadig mange blade under buskene.

                                        🌲De glædeligste lillejuleaftenhilsner KirstenK🌲

torsdag den 22. december 2016

Juletræer fra strikkekurven - 22 december...



Garnvinden er måske nok ikke lige det værktøj man almindeligvis bruger til at fremstille julepynt med...men de grønne nøgler der fremkom da jeg vandt det grønne plantefarvede garn op, var jo nærmest et helt gratis byggesæt til juletræer...
Jeg stablede de mange grønne garnnøgler med de største nederst og de mindste øverst. En stjerne i tynd ståltråd i toppen af hver juletræ som har en strikkkepind eller blomsterpind invortes, så træet holdes oprejst...




                                             🎁De bedste julehilsner KirstenK🎁

onsdag den 21. december 2016

Julebilleder - 21 december...



Jeg har julebilleder som i deres guldramme står til stads på kommoden sammen med de gamle julenisser...og som bliver fundet frem hvert år. Egentlig er det gamle postkort med julenisser af den hyggelige slags på.




 Her er tre andre julebilleder som jeg har fundet i en kasse med juleklippematerialer jeg har fået foræret af et familiemedlem...
Akvarellen af julepigen i snevejr er fra julen 1952 og er formodentlig forsiden af et ugeblad af en slags.
Nissen og katten der spiser risengrød er både hyggelig og uhyggelig på samme tid. Motivet er klippet ud af et gammelt Ude og Hjemme som jeg fik af samme familiemedlem.
Arket med kravlenisserne er bare så fint og jeg synes det er en skam at klippe dem fra hinanden.




De gamle juleark med kræmmerhuse til Fyldning og Ophængning ( ja det står der virkelig) står også til stads og skal ikke klippes fra hinanden...

                                             🐭De hjerteligste hilsner KirstenK.🐭

tirsdag den 20. december 2016

Fine glas til julegodterne - 20 december...



Julegodter hører julen til og et glas med konfekt, pebernødder eller hjemmebrændte mandler er en fin uforpligtende værtindegave...
I år har jeg malet etiketter på glas hvor der har været marmelade, syltetøj eller andet i. Jeg har først lagt glassene i blød og fjernet etiketterne.



Med en pensel malejeg jeg en firkant på hvert glas og stillede glassene til tørre... 
Jeg har brugt ganske almindelig plasticmaling til vægge.


Jeg skrev med blyant på glasset. 
På malingen kan man bare viske ud. hvis man kommer til at skrive forkert...

Derefter har jeg trukket teksten op med en poscatuch og tegnet et lille skævt hjerte.
Jeg har kommet en lille bjælde i snoren om det brune indpakningspapir - så kan man altid høre om nogen spiser af godterne i utide...

🎅De bedste julehilsner KirstenK🎅

mandag den 19. december 2016

Bordpynt med grangrene og hjerter til julebordet - 19. december...


Julen er hjerternes fest, men også traditionernes fest - der skal helst ikke laves så meget om fra år til år...
Vi har altid disse grangrene pyntet med enkle røde hjerter på julebordet og så genbruges vi dem på julefrokostbordet 1. Juledag.
Den ene dag bruges de i en remse midt på bordet med kogler nødder eller frugter...til julefrokosten ligger der en grangren med sløjfer på hver kuvert eller de er lagt rundt omkring på bordet, simpelt men alligevel fint og julet.






Klip hjerterne i karton og lim den på enden af båndet  ogbind båndet som en sløjfe om grangrenen -
Hjertet ligger som skabelon her

                                                      🎄De bedste julehilsner KirstenK🎄


søndag den 18. december 2016

Moskugler - 18. december


Mos er grønt, blødt og fint - nogen kan li' det, andre kan ikke...
Jeg er selv ret vild med mos og synes det er et dejligt materiale at arbejde med...
I efteråret samlede jeg rigtig meget mos til at farve uldgarn med - det giver en fin gul farve - men der er masser af mos tilovers til at lave moskugler af .
Moskuglerne er nemme at lave og mulighederne for anvendelse er mange.


M;os og en rulle snor er alt hvad du behøver for at lave de grønne kugler...



Form en kugle i hånden så den har den størrelse du nu synes.


Snoren vikles omkring kuglen, ikke alt for stramt, men dog så den holder kuglen sammen.





Mange har denne indretning til at stille kager på... de var meget fremme for et par år siden.
Jeg har aldrig brugt min til kager, men ofte til blomster og frugt og andet...
I år har jeg lavet et lille buttet juletræ af kagedimsen - der var lige akkurat moskugler nok.


🌷Glædelig adventssøndag, KirstenK🌷

lørdag den 17. december 2016

Juletræ af muffinsforme - 17. december...


De plisserede muffinsforme er oplagte at bruge til julepynt.
Og hvem kan stå for de mange fine forme og mange forskellige mønstre der findes?
Det er svært for mig  at modstå flothederne og der var da også en hel del forme i skabet...


Kageforme, kort, tape, klistermærker saks og limstift er ingredienserne til de små træer.


Fold, klip og lim og derefter skal træet pyntes...



Et multifarvet træ med hjerter...



Enkelt og stilfuldt i sort, hvidt og guld...



Som bordkort i autentiske farver.
Formen er delt i ottendedele i stedet for kvarte ...

 Lyserødt juletræ til et prinsessebord...

🌲De bedste hilsner KirstenK🌲

fredag den 16. december 2016

Juleplatte med sjov - 16. december...


Det behøver ikke at være tidskrævende og svært at lave lidt jule sjov...
Den kongelige juleplatte fra 1979 har et rigtig fint julemotiv. Motivet hedder juletræet vælges og jeg forstår da godt hvorfor far og børnene vælger netop dette træ - det er jo allerede pyntet - og endda med fine neon pinke glaskugler.
Platten her, der fordi den er blevet klinket engang, kun bruges til dekorationsformål er malet med en pink Posca tusch...

                                                       ⛄De hjerteligste hilsner KirstenK⛄

torsdag den 15. december 2016

Nostalgiske ballerinaer til juletræet - 15. december...


Disse små nostalgiske ballerinaer pyntet med et skørt i stof, er fine til en gren eller til juletræet...h
Du kan nemt lave dem selv ved at printe de to ark ud. Lim arkene sammen og klip danserinderne ud. sæt en tråd eller som jeg en metaltråd, jeg har brugt en messingtråd for at under strege de fine og sarte danserinder. De har også fået et lille skørt af florlet stof og en lille pynteblomst..


Print arkene med ballerinaerne ud.
Du skal også bruge et lille stykke tylagtigt stof, jeg har brugt noget fra en gammel pyntedug, Desuden skal du bruge en skarp saks, en metaltråd til ophæng og en limstift...
Arket med de retvendte danserinder finder du her til download
Arket med det spejlvendte dansepiger ligger her til download



Klip danserinderne ud med en lille kant udenom.
Kom lim på den ene halvdel og lim den sammen med dens makker.
Klip kanterne rene.
Fold et lille skørt af tyllet.
Lim en blomst eller en palliet i liver på danserinden.
Sæt en tråd eller en metaltråd til ophængning ad ad dansepigen.

De kærligste hilsner KirstenK



onsdag den 14. december 2016

En juleræv til pynt - 14. december...



De små træskiver med de naivistiske ræve motiv er fine til en trolde gren, til juletræet,
 eller som til og fra kort på julegaverne...


 Blyants skitse til rævepelsen og tynde skiver birketræ...
Du skal desuden bruge hvid og rævefarvet acrylmaling, en sort tusch og små sorte runde stickers.



Mal træskiverne med hvid acrylmaling, de skal have to gange, men tørrer hurtigt da træet suger malingen. Jeg har malet dem på både for og bagside...Mal rævens ansigt og lad det tørre...


Tegn to sorte øjne på rævepelsen og giv ham et rundt klistermærke som snude...
Bor et hul i toppen af ræven, enten som her i kanten og kom en lille øsken, snoet af bindetråd, eller bor et hul direkte gennem Mikkel Rævs pandebrask..
Sæt en snor i og hæng rævepelsene op...


🐻De bedste hilsner KirstenK 🐻